Bersama Kita Bisa

Kue Kering - Bosan dgn kue kering yg itu-itu sajah berikut kami sajikan resep baru kue kering wijen coklat. pastinye enak dan gurih...

·        200 gr mentega

·        100 gr margarin

·        175 gr gula halus

·        2 kuning telur

·        1 putih telur

·        650 gr tepung terigu

·        40 gr cokelat bubuk

·        15 gr tepung maizena

·        10 gr susu bubuk

·        1 sdm bumbu spekuk

·        100 gr wijen untuk taburan

·        50 gr dark compound chocolate, lelehkan untuk hiasan

1.      Kocok mentega, margarin, dan gula halus hingga rata.

2.      Masukkan telur sambil dikocok rata.

3.      Tambahkan tepung maizena, cokelat bubuk, bumbu spekuk, dan susu bubuk, sambil diaduk perlahan dgn spatula.

4.      Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

5.      Bulatkan adonan sebesar kelereng kecil, tekan bagian tengahnya dgn ujung sumpit hingga membentuk cekungan.

6.      Gulingkan di wijen lalu panggang sampai matang dgn suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit. Angkat. Setelah dingin, semprotkan lubang tadi dgn cokelat leleh, bekukan lalu masukkan dalam toples.

Selamat Mencoba

Sumber: female.kompas.com

Temukan Info Lain Seputar Kue Kering

Toko Coklat - Pernah mencoba coklat seharga Rp2 juta? Gerai Patchi menjual coklat dgn harga fantas wanitatis itu. Ada beragam coklat berharga ratusan ribu hingga jutaan rupiah.

Uniknya, meski harganya selangit, para penggemar coklat justru tidak mempermasalahkan harga sebesar itu. Buktinya, ketika dibuka di Pacific Place, Sudirman SCBD, sore lalu, toko coklat ini langsung diserbu para sosialita. Bahkan, selebriti terkenal seperti Wulan Guritno pun ikut menyambangi toko coklat ini.

Annie Massewa, termasuk salah satu sosialita yg terlihat sibuk memilih coklat Patchi. Annie mengatakan, pertama kali perkenalannya dgn gerai Toko Coklat yg berdiri sejak tahun 1974 di Hamra-Beirut ini ketika bepergian ke luar negeri.

Saat mencoba, dia pun langsung menyukai rasa coklat yg menurutnya pas, tidak terlalu manis, juga tidak terlalu pahit. Akhirnya, setiap pergi ke luar negeri misalnya ke Eropa dan Timur Tengah, Annie tidak pernah lupa membawa coklat Patchi sebagai buah tangan bagi kerabatnya.

Menurut mereka, yg penting coklat dgn kemasan indah itu bisa dibawa pulang. Annie sendiri tidak main-main dalam membeli coklat Patchi. Dia malah mengaku untuk kegiatan seharihari sering mengeluarkan uang sebesar Rp300.000-Rp500.000 hanya untuk membeli coklat. Sementara itu Joy, Errina, dan Tya mematok pengeluaran untuk membeli coklat berkisar antara Rp150.000- Rp200.000.

Regional Franchise Manager Patchi for East & Asia Sihan Mitri mengatakan, gerai ini punya alasan khusus kenapa Patchi membuka gerai di Indonesia.

Menurut dia, masyarakat Indonesia sudah seperti masyarakat dunia lainnya yg menjadikan coklat sebagai camilan favorit mereka.

Selain berbeda rasa, tentu harganya juga berbeda. Lalu, kenapa bisa sangat mahal? Koleksi coklat Patchi memang bukan sembarang coklat. Patchi merupakan coklat premium yg bahkan bisa disejajarkan dgn merek kenamaan semacam Sevres, Baccarat, Bvlgari, Dior, dan Rosenthal.

Menurut Sihan, bahan-bahan coklat Patchi semuanya berasal dari segenap penjuru dunia. Seperti kacang yg berasal dari Turki, sedangkan coklatnya sendiri didatangkan dari Afrika.

"Bahan-bahan dgn kualitas wanita nomor satu itu, lalu diramu di pabrik Patchi yg berada di Beirut, Lebanon," kata Sihan.

Sihan menuturkan, coklat Patchi merupakan buatan tangan sehingga dikerjakan dgn penuh detail dan dgn cita rasa yg tinggi.Tidak heran coklat yg dijual di Patchi dibanderol mencapai jutaan rupiah.

Selain bahan, yg bisa dianggap istimewa dari Patchi adalah kemasannya yg istimewa. Di Patchi, coklat bisa dihiasi dgn taburan kristal swarovski, perak, dan keramik eklektik yg ditata secara apik dalam wadah pecah belah yg unik dari merek ternama. Sebut saja Murano, Sevres, Rosenthal, Baccarat, dan Christofle.

Di samping aksesori tersebut, Patchi juga mengemas coklatnya dgn dekorasi unik yg bisa disesuaikan dgn event-nya. Jadi, yg membuat mahal memang kemasannya.

Sumber: lifestyle.okezone.com

Temukan Info Lain Seputar Toko Coklat

Bisnis - Garut (Marantha arundinacea) merupakan pangan lokal yg potensial untuk dikembangan sebagai bisnis agribisnis. Tanaman garut merupakan jenis tanaman yg toleran terhadap lingkungan, misalnya tumbuh baik di lahan yg ternaungi. Garut selain sebagai sumber karbohidrat, juga sebagai tanaman biofarmaka karena kandungan indeks glisemik yg rendah, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes/penyakit kencing manis.

Umbi tanaman garut adalah sumber karbohidrat yg memiliki kandungan indeks glisemik rendah dibanding jenis umbi-umbian yg lain, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan terutama untuk penderita diabetes atau penyakit kencing manis.

Pembuatan emping garut diawali dgn pemilihan umbi garut yg baik.Biasanya dgn memilih umbi garut yg berdiameter 2-3 cm. Proses selanjutnya adalah pengupasan dan pencucian umbi garut. umbi yg sudah dikupas kulitnya dan dicuci kemudian dipotong-potong dgn ketebalan sekitar 1 cm.

Langkah selanjutnya adalah dgn merebus irisan garut dan dgn menambahkan bumbu 1,5% garam dan 2% bawang putih. proses perebusan ini memakan waktu antara 30-45 menit. setelah masak rebusan garut kemudian ditiriskan. Proses selanjutnya adalah mencetak dgn cara memipihkan diatas lembaran plastik seperti pada pembuatan emping melinjo.proses terakhir adalah proses pengeringan dgn menggunakan sinar matahari. setelah kering emping garut dikemas dan siap untuk dipasarkan.

Selain dijadikan emping garut, hasil produksi garut adalah tepung garut. Biasanya tepung garut ini digunakan per bisnis an untuk bahan baku pembuatan mie putih, pengganti atau tambahan tepung terigu untuk pembuatan roti, bahan kosmetik untuk kecantikan.

Peluang bisnis masih sangat terbuka, hal ini terlihat dgn permintaan produk yg sangat besar sehingga petani kadang-kadang merasa kewalahan menerima pesanan. Pemasaran emping garut saat ini selain untuk memenuhi permintaan lokal, permintaan datang dari Solo, Jakarta, Surabaya, bahkan sampai Kalimantan dan Sulawesi.

Pemanfaatan umbi garut beserta produk olahannya dirasa sangat membantu untuk penduduk yg berada pada daerah pegunungan dan kering. Penggalian potensi daerah-daerah pegunungan dan kering dirasa sangat perlu mengingat daerah-daerah tersebut umumnya tidak produktif sehingga banyaknya warga yg eksodus keluar daerah untuk mencari pekerjaan.

Seperti misalnya Kabupaten Sragen Lokasi tanaman Garut berada di Kecamatan Gesi, Mondokan, Sukodono dan Miri, Bahkan salah satu sentra penghasil emping garut di daerah gesi sudah mendapatkan sertifikasi dari Sucofindo.

Sumber: Bisnisukm.com

Temukan Info Lain seputar Bisnis

Baju Anak - Memang, bagi orang dewasa, buka-pakai baju terkesan sepele. Tak demikian halnya buat anak. Ingat, ia punya rasa ingin tahu besar untuk mengeksploitasi lingkungannya. 

Perilaku anak yang demikian merupakan satu gejala bahwa ia ingin mengeksploitasi dunianya dan ingin melakukan sesuatu yang berarti buat dirinya. "Jangan lupa, anak usia 1 hingga 3 tahun memiliki keinginan yang begitu besar untuk mengeksploitasi lingkungannya sendiri, sehingga apapun yang ia lihat dan pegang ingin diketahuinya lebih banyak." Makanya, sering, kan, kita dapati anak usia ini tengah asyik menaiki tangga atau malah asyik melakukan sesuatu yang berbahaya semisal bermain api . "Nah, karakteristik inilah yang perlu dipahami orang tua agar dapat memenuhi rasa ingin tahunya itu."

Sebenarnya, sejak anak berusia setahun sudah bisa dilatih buka-pakai baju sendiri hingga cara memasukkan kancing ke lubangnya dan mengeluarkannya maupun mengikat tali dengan benar. Bukankah setiap keterampilan motorik harus dilatih? Nah, buka-pakai baju anak, kan, merupakan keterampilan motorik. Jadi, perlu dilatih.

Namun jika Putra-putri Anda mengalami kesulitan mengenakan baju anak? berikut tips singkat dibawah ini:

·        Sediakan baju anak yang mudah dipakai, terutama yang tak banyak kancingnya atau tali.

·        Untuk memudahkannya membedakan bagian belakang dan depan, cari yang bagian depannya bergambar sementara belakangnya polos.

·        Untuk celana, pilihlah yang tidak menggunakan risleting. Tekuk/lipat pipa celana panjang agar anak mudah mengenakannya.

·        Sediakan 2 setel pakaian dan biarkan ia memilih yang disukainya. Kesediaan orang tua menghargai pilihannya, sangat baik untuk menumbuhkan kemandirian serta keberaniannya membuat keputusan.

·        Tak usah banyak komentar saat baju yang dipakainya terbalik. Cukup beri tahu yang seharusnya dan dan minta ia memperbaikinya. Ingat, jangan pernah memaksanya.

·        Bantu anak menggunakan kaus dengan mengarahkan kepala dan lengan pada tempatnya yang benar. Semisal katakan, "Ayo, mana kedua tanganmu? Angkat dan tunjukkan ke Ayah!"

Agar kian terlatih, pada anak perempuan, bisa juga dengan memberinya kesempatan mendandani/membuka-pakaikan baju pada bonekanya.

Sumber: tabloidnova.com

Temukan Info Lain Seputar Baju Anak